Hotel De Hoeve van Nunspeet zoekt gemotiveerde chef-kok
Maak jij van elk gerecht een ware creatie en besprenkel jij elk bord met een heleboel culinaire gastvrijheid? Ben je toe aan de volgende uitdaging in de keuken? Zoek dan niet verder, want midden op de Veluwe zoekt Hotel de Hoeve van Nunspeet een enthousiaste Chef-kok! Als Chef-kok in ons restaurant bezorg jij onze gasten een onvergetelijke avond met als uiteindelijke doel het WAUW-effect te creëren. Is koken jouw passie, hobby of zelfs droom? Ben jij de gedreven Chef-kok die samen met ons het gezicht wil worden van onze Brasserie14? Lees dan snel verder!
Laat jij zien wat je kan? Wij maken graag kennis met jouw kookkunsten!
Nunspeet
38 uur per week
Hotel De Hoeve van Nunspeet zoekt gemotiveerde chef-kok
Maak jij van elk gerecht een ware creatie en besprenkel jij elk bord met een heleboel culinaire gastvrijheid? Ben je toe aan de volgende uitdaging in de keuken? Zoek dan niet verder, want midden op de Veluwe zoekt Hotel de Hoeve van Nunspeet een enthousiaste Chef-kok! Als Chef-kok in ons restaurant bezorg jij onze gasten een onvergetelijke avond met als uiteindelijke doel het WAUW-effect te creëren. Is koken jouw passie, hobby of zelfs droom? Ben jij de gedreven Chef-kok die samen met ons het gezicht wil worden van onze Brasserie14? Lees dan snel verder!
Laat jij zien wat je kan? Wij maken graag kennis met jouw kookkunsten!
Nunspeet
38 uur per week
Wie is Hotel de Hoeve van Nunspeet?
Ben je dol op natuur, dan zal deze locatie je zeker aan het hart liggen. Hotel De Hoeve van Nunspeet ligt namelijk midden op de Veluwe. Met maar liefst 84 hotelkamers, feest- en vergaderzalen, een pannenkoekenhuis en een brasserie is De Hoeve echt een begrip in de omgeving. Voor onze gemoedelijke brasserie zijn we op zoek naar een enthousiaste chef-kok die zin heeft om ons keukenteam aan te sturen! Zes jaar geleden stond deze plek nog bekend als Hotel Dennehoeve maar in 2016 heeft alles een complete make-over gekregen. De gemoedelijke en huiselijke sfeer is iets waar onze gasten graag voor terugkomen.
Beschik jij over die gastgerichte- en sociale instelling die wij zoeken, solliciteer direct!
Wat ga je doen?
Als Chef-kok sta je aan het hoofd van de keuken van Brasserie14, maar zorg je vooral dat de gasten met een fijn gevoel huiswaarts keren. Wat zijn je taken?
- Je motiveert het jonge en ambitieuze team van Brasserie14
- Je werkt samen met het team van pannenkoekenrestaurant de Boskabouter
- De dagelijkse organisatie van de werkzaamheden in de keukenafdeling valt onder jouw verantwoording
- Tijd voor een nieuwe menukaart? Wij zijn benieuwd naar jouw creatieve input!
- Je beheert de planning en maakt hierbij het werkrooster voor het keukenteam
- Stagiaires die het vak komen proeven begeleid je in hun leerproces
- Tijd voor een nieuwe kracht in de keuken? Jij bent verantwoordelijk voor de sollicitaties en de gesprekken
- Als er iets beter kan in het werkproces, bespreek je dat met het management
Wat biedt Hotel De Hoeve van Nunspeet jou?
Enthousiast geworden om de keuken van Basserie14 aan te sturen? Dan zitten daar déze voordelen voor jou aan. Naast de unieke locatie midden op de Veluwe bieden wij jou:
- Een baan als chef-kok voor 38 uur
- Voor wat hoort wat, dus je krijgt een bovengemiddeld salaris (hoger dan volgens het horeca CAO)
- Bij ons mag je zelf je uren flexibel indelen over zeven dagen per week
- Elke maand deel je mee in de fooi
- Met je team kan je punten verdienen waarmee je gezellige teamuitjes kunt winnen
- Woon je iets verder dan de Veluwe? Geen probleem: we vergoeden je reiskosten
- Gemotiveerd? Super! We moedigen je aan met een bonus van maximaal €1200
- Ambitieus ingesteld? Worden we blij van! We stimuleren je met behulp van cursussen en opleidingen die bij jou passen
- Brasserie14 wordt echt jouw keuken, dus in overleg kan je allerlei creatieve ideeën doorvoeren
- Een pensioensregeling, zodat jij je niet druk hoeft te maken om je oude dag
Verantwoordelijke functie binnen een fijne werksfeer
Je krijgt een bovengemiddeld salaris
Flexibele werktijden
Betrokken, gezellig en behulpzaam team
Verschillende bonusregelingen!
Elke maand deel je mee in de fooi
Opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Opbouw pensioen
Je kunt gezellige teamuitjes winnen!
Woon je iets verder? Ontvang reiskostenvergoeding
Wie zoeken wij?
Een baan als chef-kok bij Brasserie14 is veelzijdig en vraagt een hoop verantwoordelijkheid. Dit is onze ideale kandidaat:
- Je hebt al ruime of voldoende ervaring in de keuken, maar bent toe aan de volgende stap in je carrière
- Je geniet ervan de gast een onvergetelijke avond te bezorgen
- Je vindt het leuk om veel afwisseling te hebben in het bereiden van gerechten
- Je bent in staat om je passie en enthousiasme over te brengen op je collega’s
- Je vindt het geen probleem om in vakanties te werken
- Je weet hoe je een team enthousiast kan krijgen en motiveren
- Stressvolle situatie? Geen probleem: jij blijft kalm en houdt overzicht
- We zijn zeven dagen per week geopend, dus je bent flexibel inzetbaar en hebt geen 9-5 mentaliteit
Ga aan de slag!
Wie krijgt er geen smile van oor tot oor tijdens het koken van de perfecte tagliatelle of tijdens het maken van dé ultieme coupe advocaat? Wil jij jouw kookkunsten inzetten in een keuken waar ze jouw hulp goed kunnen gebruiken? Aarzel niet en neem contact met ons op! Solliciteer daarom direct! En wie weet help jij binnenkort mee om onze gasten te laten genieten tijdens een zakelijk event, bruiloft, of zelfs BBQ-buffet!
Psst: wist je dat wij ook een eigen rook oven hebben om vlees en vis in te bewerken? De mogelijkheden om unieke gerechten te bedenken zijn dan ook eindeloos!